ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ: Κρέπες οι… λατρεμένες

Κοινοποίησε στους φίλους σου ή στο κοινό σου...:

Αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο είναι τα βασικά υλικά γι’ αυτό το λεπτό φύλλο ζύμης που γίνεται στο πι και φι στο τηγάνι. Μια τηγανίτα είναι η κρέπα, δηλαδή, που φτιάχνεται σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου.

Την έφτιαχνε και η γιαγιά Αθηνά στην πιο λάιτ εκδοχή της, μόνο με νερό αλεύρι και αλάτι και την έψηνε όχι στο τηγάνι αλλά στο «σάτσι» ένα είδος γάστρας που αφού την ζέσταιναν έψηναν πάνω της τις κρέπες… (συνέχεια)

Δείτε τη συνταγή για κρέπες με λεπτομερείς περιγραφές και εικόνες.

κρέπα

Φανή Ρίζου - Δικηγόρος
Ρίζου Αικατερίνη - Ωτορυνολαρυγγολόγος - Φλώρινα Αθηνά Ιωσήφ - Σύμβουλος Σταδιοδρομίας mapyourpath.gr

Βαθμολόγησε την ΗΧΩ:


Συνολική βαθμολογία:

4.5
Rated 4.5 out of 5
4.5 από 5 αστέρια (βασισμένο σε 917 αξιολογήσεις)
Τέλειο80%
Πολύ καλό9%
Μέτριο2%
Φτωχό1%
Κακό8%

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *