ΗΧΩΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ: Το κανταΐφι αλλιώς…

Το κανταΐφι είναι ένα γλυκό που έχει φανατικούς οπαδούς. Προσωπικά το θεωρώ τον βασιλιά των σιροπιαστών. Είναι ένα γλυκό που ξεχωρίζει για την γεύση του αλλά και για την εμφάνισή του αφού φτιάχνεται με αυτήν την ειδική ζύμη που είναι κάπως… τριχωτή. Έχει Ανατολίτικες ρίζες και είναι από τα πρώτα γλυκά που αγαπήσαμε πολύ οι Έλληνες… (συνέχεια)